Herzlich willkommen!

Liebe Gäste des Hofcafés Hohenkarpfen
Wir, die Familie Hellenthal,
werden unser Hofcafé mit Ende der Saison 2016 schließen.
Leider ist der Betrieb des Cafés nicht unseren wirtschaftlichen Erwartungen gerecht geworden.
Ich werde mich in Zukunft voll der Landwirtschaft (Milchziegenhaltung, Käserei und Käseverkauf) und meine Frau der Tätigkeit als Hebamme widmen.
Wir haben das Hofcafé am Sonntag, den 23.Oktober zum letzten Mal geöffnet und wollen diesen Tag gemeinsam mit Ihnen und Freunden im Rahmen einer Finissage (Ende der Ausstellung der Werke von Frau Gerda Sorger im Hofcafé) begehen.
Wir freuen uns, Sie ein letztes Mal im Hofcafé willkommen zu heißen.

 

Ihre Familie Hellenthal


PS. Die Gastronomie wird im März 2017 unter einem neuen Pächter weitergeführt.

Seit Januar 2013 betreiben wir – Kerstin und Albert Hellenthal – den Ziegenhof Hohenkarpfen.
Wir bewirtschaften insgesamt 26 ha Grünland nach den strengen Bioland-Richtlinien.
Saftige, kräuterreiche Wiesen bilden das ideale Weideland für unsere behornten Ziegen.
Dadurch wird eine gesunde und bekömmliche Milch als Basis unserer geschmackvollen Ziegenkäse-Spezialitäten garantiert.

Der sorgsame Umgang mit unseren Tieren sowie die nachhaltige Bewirtschaftung analog den Kreisläufen in der Natur liegt uns sehr am Herzen

Unsere Ziegenkäsespezialitäten vom Hohenkarpfen

  • Ziegenquark
  • Frischkäse natur und in unterschiedlichen Variationen mit erlesenen Kräutern
  • Camembert
  • Feta
  • Münster
  • Tomme

Neben unserem Ziegenkäse-Sortiment und unserer Ziegenwurst bieten wir Ihnen auch auf Bestellung Ziegenlammfleisch an.

 

 

 

 

Käse und Wurstverkauf täglich aus unserem SB-Kühlschrank.

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© Ziegenhof Hohenkarpfen